1.含有豐富的抗氧化物質、碳水化合物（如鎂、鉀）、膳食纖維等，這些成分對健康非常有益。 2.可可中的成分可以刺激大腦釋放多巴胺，這是一種令人愉悅和幸福的神經傳遞物質。 3.在某古老文化中，可被視為一種神聖的飲品，用於宗教儀式或作為一種與神祈連結的方式。 4.古代馬雅和阿茲特克人將可視為一種重要的商品，甚至視為貨幣。 5.含有咖啡因，這使其成為一種提供能量和增強警覺性的食品。 現代人們普遍認為「巧克力糖」就是可可味道及肥胖的來源! 並且用很多食品添加物來充體積製作達到物美價廉的錯覺。